Edelmond Bio Kakaobohnen Rohkost, frisch direkt vom Farmer. Sonnengetrocknet und Fair Trade. Ohne Spritzmittel (1000 g)

Amazon.de Price: 29,75 (vom 14/11/2019 21:48 PST- Details)

ROHKOST KARIBIK KAKAOBOHNEN | Bittere Edelkakaobohnen mit viel Fruchtsäuren | Sonnengetrocknet | Handverlesen | Unsere Besuche bestätigen, hier gibt es keine Kinderarbeit, aber Sauberkeit und sehr gute Arbeitsbedingungen. Herkunft: Google Maps: 19.2173654 – 69.8333057
Von Edelmond, dem kleinen Schokoladenhersteller, der noch aus der vollen frischen Kakaobohne ohne Zusatzstoffe seine Schokoladen walzt. Es handelt sich um Kakao, der immer nach der Ernte (2 x jährlich) frisch für die Schokoladenproduktion geliefert wird. Kein gelagerter Konsumkakao.
Bei diesen Bio organischen Kakaobohnen ist sichergestellt, dass keine Pestizide oder unzulässige Chemie bei der Pflanzung eingesetzt werden. Auch Transport und Lagerung erfolgt ohne Insektizide. Dies wird durch Kontrollanalysen sichergestellt. Nicht Bio zertifizierte Kakaobohnen könnten entsprechend belastet sein.

Kategorie:

Beschreibung

Größe:1000 g

Beste Bio Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik, bei uns direkt aus den Importsäcken der Kakaobauern entnommen, aussortiert, vorgereinigt und keimvermindert.
Dies ohne chemische Zusätze. Diese Kakaobohnen verarbeiten wir auch in unserer Manufaktur zu Rohschokolade weiter. Sie werden aufwändig sortiert und gesäubert. Der essbare Kern, also die Bohne in der Schale, wird nicht über 45° erwärmt. Die Bohnen wurden im Herkunftsland sonnengetrocknet, auch da werden diese Temperaturen erreicht.
Die Rohkostqualität des Kakaos bleibt erhalten, und das schmeckt man auch, sie schmecken so frisch wie unsere rohen Kakaobohnen. Dieses Produkt ist verzehrfertig.

Lebensmittelqualität, Grand Cru, AAA Sortierung, Bio, fair trade, Rohkost

Zutaten: Kakaobohnen*
* Inhaltsstoffe aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Jedes Edelmond Produkt ist Handarbeit. Produktbild kann von gelieferter Ware abweichen!

ROHKOST KARIBIK KAKAOBOHNEN | Bittere Edelkakaobohnen mit viel Fruchtsäuren | Sonnengetrocknet | Handverlesen | Unsere Besuche bestätigen, hier gibt es keine Kinderarbeit, aber Sauberkeit und sehr gute Arbeitsbedingungen. Herkunft: Google Maps: 19.2173654 – 69.8333057
Von Edelmond, dem kleinen Schokoladenhersteller, der noch aus der vollen frischen Kakaobohne ohne Zusatzstoffe seine Schokoladen walzt. Es handelt sich um Kakao, der immer nach der Ernte (2 x jährlich) frisch für die Schokoladenproduktion geliefert wird. Kein gelagerter Konsumkakao.
Bei diesen Bio organischen Kakaobohnen ist sichergestellt, dass keine Pestizide oder unzulässige Chemie bei der Pflanzung eingesetzt werden. Auch Transport und Lagerung erfolgt ohne Insektizide. Dies wird durch Kontrollanalysen sichergestellt. Nicht Bio zertifizierte Kakaobohnen könnten entsprechend belastet sein.
Sorte Hispaniola, besteht aus Criollo – Trinitario. Durch die Frische noch mit natürlichen Bitteraromen vielen Antioxydantien und Flavanolen, nicht zu vergleichen mit lange gelagerten Standardbohnen aus Großgebinden.
Sofort nach der Ernte perfekt im eigenen, süßen Fruchtfleisch fermentiert, dabei nehmen die Bohnen etwas von den Aromen des Fruchtfleisches auf. Gut für die Bohnen und die Schokolade. Natürlich Sonnengetrocknet – keine Ofentrocknung!

Zusätzliche Information

Brand

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Edelmond Bio Kakaobohnen Rohkost, frisch direkt vom Farmer. Sonnengetrocknet und Fair Trade. Ohne Spritzmittel (1000 g)“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.