Edelmond rohe Bio Kakaobohnen. Frischware. Lizensiertes Fair Trade. Bio ohne Insektizide, eine Edel-Schokoladen Bohne.

Amazon.de Price: 15,85 (vom 19/11/2019 22:33 PST- Details)

Bio Kakaobohnen Fair Trade. Jährliche Kontrollen der kleinen Kakaofinca in der Dominikanischen Republik garantieren, dass es keine Kinderarbeit gibt. Mit dem höheren Einkaufspreis unterstützen wir (und Sie) die Farmerfamilie Santana in Nordosten der Karibischen Insel.
Frischware, zertifiziert biologisch angebaut. So frisch bleiben die Inhaltstoffe gut erhalten: Ballaststoffe dazu Kalium, Magnesium, Eisen und Zink, Kalzium. Die Antioxidantien bringen Eigenschaften, die gegen freie Radikale wirken können.
Bei diesen Bio Kakaobohnen ist sichergestellt, dass keine Pestizide oder unzulässige Chemie bei der Pflanzung eingesetzt werden. Dies wird durch Kontrollanalysen sichergestellt. Nicht Bio Kakaobohnen könnten entsprechend belastet sein.

Kategorie:

Beschreibung

Größe:500g (EUR 31,70 / kg)

Direkt aus den Importsäcken der Kakaobauern entnehmen wir diese Bohnen und sortieren kleine und nicht so schöne aus.

Mittels einem mechanischen Schüttelsiebs wird anhaftender Sand entfernt. Ansonsten sind die Bohnen so wie in der Dominikanischen Republik abgefüllt. Die Bohnen sind in der Sonne getrocknet – nicht in Öfen künstlich getrocknet worden!

Es sind faire und in Bio Qualität angebaute Grand Cru Kakaobohnen.

Wichtiger Hinweis: Dieser Artikel ist nicht gewaschen- nicht zum Rohverzehr geeignet!

Kakaobohnen werden in den Ursprungsländern luftgetrocknet. Luftgetrocknete Kakaobohnen sind nicht keimfrei. Sorgsam waschen oder die Schale entfernen, damit keine Keime auf Speisen oder in die Küche gelangen.

Qualität: Grand Cru, AAA Sortierung, Bio, fair trade, Sonnengetocknet

Zutaten:

Kakaobohnen*

* Inhaltsstoffe aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Jedes Edelmond Produkt ist eigene Handarbeit.

Bio Kakaobohnen Fair Trade. Jährliche Kontrollen der kleinen Kakaofinca in der Dominikanischen Republik garantieren, dass es keine Kinderarbeit gibt. Mit dem höheren Einkaufspreis unterstützen wir (und Sie) die Farmerfamilie Santana in Nordosten der Karibischen Insel.
Frischware, zertifiziert biologisch angebaut. So frisch bleiben die Inhaltstoffe gut erhalten: Ballaststoffe dazu Kalium, Magnesium, Eisen und Zink, Kalzium. Die Antioxidantien bringen Eigenschaften, die gegen freie Radikale wirken können.
Bei diesen Bio Kakaobohnen ist sichergestellt, dass keine Pestizide oder unzulässige Chemie bei der Pflanzung eingesetzt werden. Dies wird durch Kontrollanalysen sichergestellt. Nicht Bio Kakaobohnen könnten entsprechend belastet sein.
Echte Rohkost, durch die Frische mit vielen Fruchtsäuren und natürlichen Bitterstoffen, nicht zu vergleichen mit Standardbohnen aus Großgebinden. In Schokoladenhersteller – Qualität, perfekt bitterer Geschmack. Ungereinigte Schale, daher vor dem Verzehr waschen oder rösten!
Von Edelmond, im „Standardwerk für Schokolade“ als bester deutscher Bio Schokoladenmacher ausgezeichnet. Eingetragener Chocolatier Bio und Fair Trade zertifiziert

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